渥太華特色美食推薦

　　渥太華是加拿大的首都，在渥太華國會山旁邊的飯店里，可以經常和加拿大政界官員擦肩而過。在拜沃德市場，可以找到不同風味的菜肴，如法國大餐，英國小食，希臘、加勒比海、越南和印度等特色佳肴。

特色美食推薦

漏斗蛋糕：
　　制法：將面粉、牛奶、蛋黃等混合，加入糖、鹽等佐料攪拌成糊，倒入放在油鍋上的容器中，面糊通過容器中的漏斗狀開口落入油中，炸熟后配上果醬等即可。

楓糖煎三文魚：
　　做法：三文魚洗凈，以玉桂粉和胡椒腌制后煎烤，裝盤時放入土豆泥和蔬菜后，用楓糖淋在上面。
　　特點：魚肉的鮮美加上楓糖特有的甜香，即美味又有營養。

美食推薦地：

　　唐人街：位于森馬钖街(Somerset street)上的唐人街有傳統的各式餐飲美食。

　　風味佳肴：國家藝術中心的咖啡餐廳提供特色的加拿大風味佳肴。如大西洋三文魚、阿爾伯塔牛肉。

　　Le Cafe：國家藝術中心附近的五星級餐館Le Cafe，是政府高官和各國名人經常光顧的地方，其高規格在渥太華也是首屈一指。

　　正宗的法式大餐：位于一座建筑的一層的Le Metcalfe是一家整潔雅致的法國料理店。中午的菜單包括湯、沙拉、或雞肉、牛排等，此外還附有點心，價格也不算太貴在$12～15左右。